第四十六章 :大嘴哥 (第1/1页)

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那日，段誉按照以往喜欢会带着随从到闹市溜达一圈，双手各拿着路边摊小吃在街上晃悠，没一会儿又进了一家馆子准备吃午饭。

雁南天三人跟随进去，段誉点了几个菜，其中有一道“汽锅鸡”是作为主菜，其他的皆是一些佐食。

“小二，帮我来一个汽锅鸡，其他的由他们点吧。”雁南天叫来店小二，他点了汽锅鸡是想在这道菜上面做文章。

“雁哥哥，这汽锅鸡好吃吗，有你做的叫花鸡好吃吗？”柳梦情便看着墙上的木牌菜单便问。

“等下试试就知道了。”雁南天把眼光撇向段誉那，手举着茶杯喝了一口。

“哦，”柳梦情嘟着嘴：“那就来一个青菜，外加两个下饭的，还有一个清淡的汤，恩~~就这样吧。”

“好嘞，客官，马上就上菜。”

“哦~等下，再来一坛上好的美酒。”柳梦情叫住准备转身的小二。

“小姐，我们是来办事的，还是不要喝酒好。”葛叔在一边劝说。

“老头，吃饭怎么少了美酒呢，活了快一辈子还不懂得享受生活，哼。”柳梦情反驳。

“不准对葛叔无礼。”雁南天开口，虽说这么多年了他三番五次告诫柳梦情尊重葛叔，但她都左耳进右耳出的不当回事，她与葛叔的相处方式就是这样的，而葛叔也没觉得什么不好的。

“lu~ai~”柳梦情吐出舌头朝着雁南天做鬼脸。

雁南天盯着段誉那边的情况，见小二已经将菜上的差不多了，而他正在吃着“汽锅鸡”，还不断的夸赞好吃，乐得旁边的小二开始得瑟的一番介绍：“这个汽锅鸡可是我们店的招牌菜呢，来尝过的客官没有一个说不好吃的。”

“不错，不错，好吃，名不虚传，再来一只。”段誉张开大嘴一直吃的鸡肉，还不忘把辅食也往嘴里送。

“呵，呵！”雁南天听他说的话再见他的吃相不自主的笑了。

“雁哥哥，你笑什么啊？”柳梦情见雁南天笑，也把目光跟随雁南天投向段誉那。

柳梦情见一个胖子正侧面坐在他们附近，张开大嘴不断的往嘴里送东西吃，那吃相简直跟几天没吃饭似的，或者是看到美食就像一匹饿狼看到了一块鲜肉一样饥渴难耐。

“哈哈，那人嘴巴真大，吃相好好玩哦。”柳梦情跟着嘲笑起来。

“小姐，不得无礼。”葛叔说着柳梦情却在瞪着雁南天。

雁南天发现葛叔在瞪着他，明白了自己不该嘲笑别人的吃相，强惹着不笑，当做没事发生，目光乱投。

“来啦，汽锅鸡。”就在这时店小二上菜。

“客官小心，让一下！”小二从柳梦情的右后侧过来，叮嘱柳梦情小心后面。

“看他吃的样子好像好好吃哦。”柳梦情说着咽着口水，马上拿起筷子夹了一块放在嘴里。

“真的好好吃啊！”柳梦情夸赞起来。

葛叔听到之后也夹了一块吃，点点头：“嗯，还不错。”

柳梦情吃完一块接着一块，而雁南天吃了一口后又沾了一下汤汁又吃一口。

“掌柜的。”雁南天突然把掌柜叫来，而且声音极其大声，确定能引起段誉的注意。

“诶，客官，有何吩咐。”掌柜的听到传唤赶紧跑过来。

“你这个汽锅鸡啊，好吃是好吃，但是味道差了一点。”雁南天说话时将重心放在“味道差了点”这几个字上。

一旁的段誉吃的正香，自己已经是对着汽锅鸡一番肯定的夸赞，却突然听到有人说味道差一点。停下筷子把头转向雁南天这边，他好奇这个年轻人为何有如此的自信能评判他认为好吃的东西不合他的胃口。

“你这汽锅鸡虽以砍成小块并和姜、盐、葱、一道放入汽锅内用纱布裹好盖严，防止漏汽并置于水中蒸煮。蒸汽将鸡块蒸熟并凝成汤汁保持鸡肉的鲜味，以免在蒸的过程中丧失鸡肉的味道，所以基本上保持了鸡肉的原汁原味。”

“客官好眼力啊，恐怕是为行家吧，在下佩服。”

段誉被雁南天的这番点评深深吸引住，柳梦情见掌柜的夸奖，不免得意起来说道：“我家雁哥哥很厉害的，天底下没有他做不出来的菜。”

“不过就是有了那么一点点瑕疵，你这蒸锅的空心管偏大，蒸汽大量沿管进入锅膛，导致汤汁多而不稠，又加上蒸煮的时间不变，导致鸡肉火候过久有点老。”雁南天继续说，将这番建议形容的出神入化，仿佛在给大家演示一样。

“客官真乃神人啊。”掌柜听到雁南天如此不吝啬赐教，心情大好，双手作揖致谢夸赞。