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卢桢自己也不知道，毕竟她没原身的记忆，哪怕有原身的记忆，她怕是也不知道。
同时，她还要教小石头识字。
卢桢家里有很多字卡，遗憾的是，都是简体字，不能用，她就只能让卢父买书回来，自己对照古代的书，一个一个，重新编写字卡。
在教小石头的同时，其实她自己也在学习。
因为古代生活实在太无聊，她还把她小时候练习毛笔字的字帖和书都找了出来，没事在家里练练毛笔字。
这段时间，因为土豆的事，土豆种在潭州价格炒的很高，比粮种价格还贵，荆楚各地使者，齐聚潭州，导致潭州非常热闹，就连原本花钱在官府那里买了土豆种子的潭州百姓，都从各城使者那里小赚了一笔。
把自家的土豆种，卖给本地商户或是外地使者。
因为土豆发青发芽有毒的事情，很多潭州百姓并不能接受土豆这个新型农作物，相比较可能会有毒的土豆，他们更愿意种水稻。
现在晚稻已经种了下去，各家也种了一点土豆试试，如果好，家里种的土豆，就留着自家做种，如果不好，趁着现在土豆种价高，自家也能小赚上一笔，不亏。
可对本地商户来说，这个亩产一千五百斤的土豆，是不愁卖的。
来潭州城的使者那么多，土豆种有限，物以稀为贵的情况下，土豆随便卖，也能卖出去。
各路使者将买到的土豆和种植方法叫人带回去之后，也记没有离开潭州，因为听说，潭州还有一种从海外来的新型农作物，快要成熟了，亩产可达千斤。
土豆能亩产一千五百斤，毕竟还只是道听途书，这些使者，谁都没有真正见过，但这红薯七月份就能成熟，而且据潭州城太守府，种植这红薯的从事说，这红薯和土豆一样，可亩产千斤，且相较于土豆来说更耐储存，没有任何毒素，哪怕一年只能种一季，千斤红薯也足够普通百姓一家抵御半年了。
粮食在灾荒之年的重要性不必言说，这次的灾荒，并不是哪一地一州之事，而是整个大顺朝。
听说西边都已经乱起来了。
原本潭州城有亩产千斤的土豆种之事，还只有潭州城附近几个城知道，随着六月份过去，七月份到来，消息传的整个荆楚之地，乃至荆楚之外都知道了，来到潭州打听消息的人也越来越多。
荆楚各地能这么快得到消息，潭州城会来这么多使者，实际上是潭州太守故意放出的消息。
这两年粮价高居不下，潭州太守在知道有亩产千斤的红薯时，就已经和手下幕僚商议，第一年官府用粮种价格收购红薯，次年红薯普及整个潭州，再作高价粮种卖到荆楚各地。
那时候潭州太守和手下幕僚盘算的还只是红薯，这样官府以粮种价格收购土豆，官府不仅不会亏本，官府还能连带着治下百姓，大赚一笔，所得银钱可以用来修缮潭州城墙，同时又能解决荆楚灾荒，可谓一举数得。
土豆的出现完全是意外。
现在红薯也快熟了，卢父已经将春秋两季土豆的种植方法、储存方法，交给了潭州各地三老、里正及有经验的老农，回到高地。
同时来到高地的，除了岑叔砚等农官外，还有各地使者和不少里正、三老。
“卢从事，这红薯果真熟了吗？”岑农官站在地里，望着葱郁的红薯藤，问卢父。
卢父指着脚下一篮子硕大的红薯道：“这是我昨日叫人扒的一些红薯，可以收了。”
一说可以收，岑农官带来的那些人都拿起了木铲。
卢父高声道：“这藤蔓可入菜，鲜嫩可口，下面粗藤也可煮烂喂猪，大家都仔细些，红薯也不能铲破了，破了就不能做种了！”
原本大家就十分小心，听卢父如此说，就更加小心。
卢家田地周边围满了人，除了各地使者外，还有许多看热闹的百姓，就连卢家周围那些开垦出来的荒地被踩了都不管了，都只想看看这红薯是否真能亩产千斤。
他们选择的这亩地，是没有被周边流民祸害过的一亩，可以完整测出亩产。
在岑农官一声令下之后，所有人都行动起来。
随着一垄垄的红薯被翻出，整个红薯地里堆满了红薯，垄沟里堆不下，就由张顺他们挑到田埂上，不多时，田埂上的红薯已经堆积如山。
周围很多人已经看过卢家上个月收土豆时的状况，那时候堆在田埂上的土豆，已经叫众人看的目瞪口呆，可等一整亩地的红薯收上来后，不光是黄花村和附近村落的百姓，就是那些外地使者都不敢相信。
本来土豆亩产的事，他们就有所怀疑，以为是潭州故意夸大土豆亩产，就为了高价卖土豆种，但时下最好的良田，稻谷的亩产最高也就三百斤左右，土豆哪怕没有潭州城吹嘘的那样，有亩产一千五百斤，哪怕有个一半，也值得他们来一趟。
可看到红薯的亩产后，他们怀疑，土豆的亩产，是不是潭州百姓谦虚了。
“快快快，快称一下红薯的亩产！”
岑农官激动的手都有些抖了，实际上，在挖出半亩地的红薯后，岑叔砚带来的那些农官们，就已经在称红薯重量了。
此时的称还比较原始，一根又粗又长的大秤，下记面一个大秤钩，红薯用麻袋装着，勾在大秤钩上，由两个壮汉抬着秤绳上的扁担，一麻袋一麻袋的称，旁边的农官一麻袋一麻袋的记。
这些麻袋都是从官府带来，每个麻袋可承重两百斤。
等一亩地的红薯全部称完，所有人都沉默了。
亩产三千多斤。
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