第67章 旧的不去新的不来 (第2/2页)
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柳木和徐卫民面面相觑，都不知道柳依在笑什么。
“姐，别笑了，赶紧做辣子***，我好饿……”
柳依深吸了口气，调整好呼吸走过去。
“下午不是你清的盘子吗？怎么这么快又饿了？”
“……”
徐卫民站在旁边搭腔。“小孩子正是长身体的时候。”
柳木闻言立马就将背脊挺得笔直。“就是，我以后要长到姐夫那么高！”
柳依淡定的瞟了他一眼，然后轻飘飘的笑道：“得了吧，再少个十厘米估计有可能。”
柳木顿了顿，然后瞬间反应过来。“我以后肯定不止一米七！”
柳依也没有反驳他，而是朝着他挥了挥手。“赶紧去烧火，耍什么嘴皮子，还吃不吃了？”
柳木耷拉着脑袋，瞪了柳依好几眼，这才不情不愿的走过去坐下。
徐卫民找了个绝佳的位置站好，不仅能够看清楚柳依的操作，又不会耽误她。
火重新烧大，柳依等到油冒烟了之后，就将捣好的辣椒倒了进去。
因为干辣椒是个蒜瓣姜一起捣的，所以捣好的辣椒是湿的，并且结成了块。
等到辣椒炒好过后，柳依又将一碗糟辣椒倒了进去，糟辣椒因为是在坛子里面发酵出来的，所以有些酸酸的，吃起来口感特别好。
两种辣椒混合在一起翻炒好之后，这才又将早就捞起来的沥干的鸡肉块倒了进去。
辣椒和鸡肉混合，原本鸡肉的焦黄已经被辣椒染上了鲜红，炒个几分钟过后，香味顿时全都出来了。
鸡肉的香味儿加上姜和蒜炒出来的香味儿，以及辣椒的脆香，各种香味儿混合在一起，院子外面都能够清清楚楚的闻到。
差不多了之后在辣子鸡上面撒上椒面，放好盐，放好味精，觉得味道差不多了之后，再掺点水进去，然后开始慢慢的收汁，起锅。
柳依琢磨着要是有鸡精和蚝油就好了，可以提鲜，不过估计这年头是没有，就算是有，她估计也买不到。
起锅后，可以选择性的撒点葱花，柳依选择撒一点，因为这样更香。
柳木早在柳依开始起锅的时候，就已经站起了身，目不转睛的盯着辣子鸡，口水直流。
柳依见状笑得不行。“去将煤炉给换好煤，咱们一边煨着一边吃……”
正说着呢，王萍就端着一盆子的蔬菜站在了门口。
“我刚把蔓蔓哄睡着，就闻着香味儿了，依依的手艺真不赖。”
柳依谦虚地笑了笑。“嫂子去叫爸妈开始收拾桌子，我再炒个鸡杂咱们就开吃。”
王萍点了点头。“这是我早上走之前就洗好的菜，等会儿鸡肉吃完了，把底料用来煮青菜也挺好的，不然多浪费。”
柳依点头。“那倒是，既然这样的话，那嫂子你把菜端进堂屋吧。”
王萍笑着应下，转身离开。
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