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说话的功夫,烧烤陆续好了。

用炭火炉子烤出的食材,带着股别样的香味,是用烤箱做不出来的味道。

尤其是那先卤后烤的烤猪蹄,猪蹄事先用高压锅压了,软烂到近乎脱骨,再在炭火上一烤,表面撒上一层孜然和辣椒粉,外焦里糯,每一口都是满满的胶原蛋白。

丁兴海好奇多问了一句:“你要拍的是什么题材的电影?”

宋熙和的成名作,是一部悬疑电影,之后一直在和丁灵一起拍美食视频,他回答说:“这次要拍的也是悬疑片,不过里面有很多美食元素。”

“啊?”丁兴海一时摸不着头脑。

这美食元素,怎么能和悬疑题材混在一起呢?

宋熙和的新片名叫《族长》,同样是以主角身份命名,乍一看就和当初的《兄长》一样,让人一眼猜不透是讲什么。

故事的主人公,生活在闽省的一个风俗传统的乡村,村里大多数人家都姓“徐”,同属于一个大宗族。

主人公的祖父、父亲都曾是这个宗族的族长。

故事就是从他父亲的葬礼上开始……

饰演主人公的是一位曾经获得过最佳男配角荣誉,但因家庭原因已经息影五年的中年男演员。

他的个人经历,与在大城市中郁郁不得志,无奈返回家乡的主人公有几分异曲同工之处。

影片的整个拍摄过程都进展的很顺利,之后只在定档时遇到了一点小波折,没能赶上暑期热门时段,最终定档在暑期末尾,临近开学的时候上映。

上映前,一共放出了两条预告片。

第一条是以主人的视角呈现,用叙事&记30340;手法,展现主人公经历的一切。从人到中年,被公司辞退,再到接到父亲过世的电话,回乡操持葬礼,继任族长之位,再到发现父亲过世的疑点,见证宗族内一起起命案发生……

一环扣一环,节奏感极快,光是看预告片,就令人忍不住紧张起来。

而第二条预告片,则和第一条压抑的风格截然不同。

开头第一幕,就是戴着一双白袖套,挥舞着大铁勺的乡村厨师,站在宗祠外临时搭建的棚子里,从热油锅中捞出一块块炸得金黄酥脆的海蛎酥。

旁边的大蒸锅掀开盖,里面是刚蒸好的红鲟蒸粉丝,也就是螃蟹粉丝。

镜头再往远处移,热闹的农村大席尽收眼底,院里院外的每一处空地都搭上了桌子,一道道菜接连送上桌。

除了刚才的海蛎酥和红鲟粉丝,还有火辣爽脆的辣炒鱼肚,滑嫩润口的福鼎肉片,酱汁香浓的洋烧排,浓稠鲜香的螺肉汤,以及闽菜必不可少的佛跳墙。

村里的大席没那么讲究,摆盘并不像餐厅里那么精致,就连佛跳墙都不是按位,而是按盆上的。

可这样朴素的呈现方式,直接还原了食物最接地气的样貌,反而更能引人食欲。

与其说这是一部预告片,倒不如说这是一场接一场的美食盛宴。

预告片下面的评论区,尽是网友吐槽:

【我有理由怀疑,这条预告片是导演女朋友剪的,这个诱人程度,也就比食在华夏差那么一点点吧。】

【宋导不愧是拍美食的高手,以前看别人短视频里发的农村大席,我总觉得乱糟糟的,毫无美感,没想到宋导影片里拍出来,环境还是那种环境,看的时候却完全不会将注意力放在那上面,而是能让人集中注意欣赏食物本身。不得不说,这个大铁锅是真破,但里面炸出来的海蛎酥,看着是真香啊!】

【宋导果然是被拍电影耽误的美食家……不愧和铃铛是一对。我昨天刚被铃铛发的傣味舂鸡脚馋哭,今天就又被宋导的农村大席馋哭了!】

【我也是,可算看出你们是两口子了,都馋死人不偿命的qaq】

还有不少网友,发出了当初丁兴海的同款疑问。

美食和悬疑,到底是怎么掺和到一起的?

光看这两个预告片,完全就不搭边啊!

带着种种好奇与疑惑,人们走进电影院。影片开始就是一段悠长的民间小调,镜头顺着宗祠前的石板路,一直延伸到门前,最后落在了大门上写着“徐氏宗祠”的破旧牌匾上。

乐声中隐约掺杂了哭声。

下一秒镜头急转,来到繁华的都市街头,主人公一身皱巴巴的格子衬衫,抱着收纳箱挤上地铁,一手夹着箱子,一手紧握住扶手杆。

兜里的手机震动起来,是老家表叔打来的,他身子前倾,向旁边的扶杆上靠了靠,腾出手接电话。

刚接起来,却是一阵忙音,地铁里信号太差了。

电话又接连响了几次。

记直到下地铁,他才听到电话那头说的。

他的父亲过世了。

故事前期的节奏很快,主人公就像是上了弦的发条,回乡、操持后事、办白席、继任族长、维护宗祠……

直到祭祖那天的宴席上,一位年纪比他大,却要喊他一声“小叔”的同族小辈忽然倒下,一切看似平静的生活戛然而止。

警察前来调查,作为祭祖活动的组织者,主人公配合调查,却被卷入这一个又一个谜团。

先是那位已经六十多岁的大侄子,再是族内一位与主人公父亲同辈分,患了白内障和阿兹海默,神智有些不清的老爷子。

再接着是与主人公关系很近的一位婶娘,最后是一位寄居在村中,寡居三十余年的老婆婆。

如果再算上他父亲,短短半年内,总共死了五人,死者全在六十岁以上,且患有基础病,没有找到其他死亡原因,警察也不再调查。

主人公却发现其中蹊跷,顺藤摸瓜,最终将怀疑的目光锁定在那位经常操持农村流水席的厨师身上。

凶手确实是他。

其实他已经完成了自己的报复计划,准备离开这。可偏偏命运捉弄,在这个时候让主角捉到了他的把柄。

他没有反抗,也没有再想法逃走。

就像是接受了命运的安排,认下了自己犯下的五起命案。

影片中偶尔穿插着部分主角儿时的画面,直至最终也没有将全部谜团揭开。

影片最后,以厨师被枪毙,主角泪流满面地跪在刑场外结束。

但大多数人都看懂了,看完以后,心里沉甸甸的。

很快第一批观影的网友开始分析讨论起来。

【主角的母亲从始至终都没有出现过,但我觉得她才是所有事件的核心。从主角童年回忆里可以看出,母亲是一个和村里格格不入的人,我猜她可能是被拐卖的……影片中,从主角父亲下葬时,墓碑上的刻字可以看出,她是在主角五岁那年过世的,厨师杀的那五个人,应该都与她当初的死有关。】

【也不一定吧?我能看出,导致妈妈死亡的直接凶手应该是主角父亲,婶娘是帮凶,寡居的老妇人漠视了主角母亲的求助,或者是在她逃离时重新将她推回了火坑。另外死的那两个人,应该和主角母亲的死无关,但都是曾经伤害过主角母亲的人。】

【说实话,我挺同情厨师的,虽然杀人不对,但是这些人都该死!所有参与这种事或者知情不报的人都该死!】

这部影片的讨论度极高。

除了讨论剧情外,许多看完电影的网友,纷纷在网上吐槽宋熙和。

【我真的想不到,金黄焦香,外酥里嫩,一□□汁的海蛎酥竟然也能害死人,本来看完预告片我就想找地方吃这个了,结果现在看完正片,我直接对这道菜有阴影了……】

【还有那个清蒸星鳗,我的天啊,用活星鳗塞进婶娘嘴里的画面,看得我头皮发麻!今年我都不想吃鳗鱼了。】

记【最吓人的明明是过年那一批盆菜,谁能想到里面竟然有人肉……我说寡居老人的尸体怎么找不到呢。天啊,我不能回忆了,再回忆要吐了。】

《族长》上映后,票房一路猛涨,遥遥领先同期其他影片。

但与此同时,宋熙和也被喷上了热搜。

网友点赞转发最多的一条,是这么说的——

【宋导,我恨你!你让我以后还怎么直视美食?】

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