34、入伙（进宅） (第2/2页)

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唐爸叔叔连同大伯连夜帮忙将要搬的米缸，水缸，两担箩筐，两个新水桶两根扁担两把锄头，竹制的婴儿推车床，衣柜，椅子，沙发，桌子搬到新屋门口，明天到时辰了才一一按照习俗，分先后搬进去。

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凌晨五点时，吉时到，唐爸点燃鞭炮，噼里啪啦热闹声中，唐爸第一个挑着箩筐，箩筐装着些稻谷花生豆，跨过门前的火盆，撕开贴在大门的红纸，推开门。唐妈也挑着箩筐随后，唐梅提着两个装着水的新水桶进去，唐桃拿着两把锄头，唐杏抱着两个簸箕，唐金搬着竹制的婴儿推车一一按顺序进去。

随后，那些帮忙的叔叔阿姨就将家具小心搬进去，放好。将床放进东方位置的两个房间。摆放好家具后，唐家人就每人抱着两个枕头进屋，摆放在床头上，这叫高枕无忧。

同时厨房那里开始砌灶台，最后那一砌留给唐爸亲手砌。灶台修建好后，唐妈和唐爸同时左右提着锅，进厨房，这叫安灶。点火烧水喝。

搬竹制婴儿推车，表示人丁兴旺。一对新的煤油灯，连燃三天，预示着生活红红火火

喝过水后，要点香敬土地、四方、地主、先祖。唐爸还要口中念念有词，无非就是请神祖先庇佑。

随后，唐妈掏出准备好的红包，呵呵，也就是每个里头放上一块钱，在屋外往早等在那里的孩子们撒过去。大伙热热闹闹地抢，人越多预示着新居越兴旺。

仪式过后，大家还是不能休息，得继续忙碌。

唐爸此时变身大厨，围着围裙，磨刀霍霍向鸡鸭鱼。

婶婶阿姨们开始摘菜，洗菜，炖汤等等。

…………

中午可以开宴了。村民帮工之一则骑着自行车挨家挨户喊人吃酒席。

过来吃酒席的客人，就会准备好红包，给主人。

这种收红包的事情是有专门的账房先生做，边收红包，边登记好谁谁给了多少钱，等以后他们做喜事要还的。

农家酒席，一般开两餐，中午和晚餐。

有专门的传菜员。她们用木质长方形的托盘装菜。托盘很大，一次可以放上四盘菜，够重够沉。不要小看这些传菜员，没三分力气还干不来。讲究点的人家，传菜员还被要求唱菜名。

…………

外婆和表哥周浩，表姐周芹，大背奶和表哥贺龙正日子下午才到，没办法，公交车还没通农村，还要走好长一段路，自然来迟了。

菜式有经典的南乳扣肉，白切鸡，盐焗鸡。红烧鸭，甜酸鱼块，清蒸鲫鱼，炒粉丝，乳鸽先炸后用桂圆蒸，西红柿沾白糖，腰果炒玉米，酸菜辣椒，蒜蓉炒菜心。共12道菜。快开席了，爷爷才姗姗来迟。

坐席位有讲究，得老者坐首位，今天唐家人和爷爷奶奶一桌吃。

…………

晚上大家吃过酒席后，帮工还得留下来整理收拾。剩下的菜，相同的放一起。给帮工分点带回家吃。唐妈递上早准备好的红包。帮工拿着红包提着剩菜回家了。

那些剩下的菜唐妈还要煮沸了，才能给大家吃。

唐杏最喜欢吃这些酒宴后的剩菜。因为它够入味，吃起来很香。

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